Fuji no Ki

트레이를 들면 가장 먼저 눈에 들어오는 것은 알맞게 구워낸 대표 메뉴 시오빵이다. 겉면은 바삭하고 고소하며, 한 입 베어 물면 쫄깃한 반죽 사이로 버터의 진한 풍미가 부드럽게 퍼진다. 겉에 곁들인 게랑드 소금이 버터의 단맛을 한층 끌어올려 주는데, 포장해 와서 토스터에 살짝 데워 먹으면 특유의 향과 촉촉한 식감이 더욱 살아난다.

든든한 조리빵과 은은한 단맛의 간식용 빵

든든하게 배를 채우고 싶을 때는 '구운 치즈 카레빵'이 좋은 선택이다. 카레 위에 반숙란과 치즈를 얹어 부드러운 감칠맛과 푸짐함을 두루 갖췄다. 이 밖에도 칼집을 넣어 먹기 편한 명란 바게트, 큼직한 과육이 들어간 사과 프렌치토스트, 슬라이스 아몬드를 곁들인 크림빵 등 식사용부터 디저트용까지 폭넓은 빵이 진열대를 채운다.

포장으로 즐기는 니시오기쿠보의 일상

니시오기키타에 자리한 Fuji no Ki는 매장 내 취식 좌석이 없는 포장 전문 베이커리로, 집에서의 식사나 아침 식사용 빵을 사 가기에 알맞다. 결제는 현금 외에 PayPay, 라쿠텐페이 등 전자결제를 이용할 수 있다. 일요일은 정기 휴무이므로 월요일부터 토요일까지의 영업시간을 확인하고 방문하는 편이 좋다.